岐東青果の取り組み

CHALLENGE 岐東青果の取り組み

岐東青果の目指すもの

私ども岐東青果は、中京地区を中心に青果物をみなさまの食卓にお届けいたしております。その時代、時代の消費者ニーズをふまえ、さまざまな観点に立ち、常に新鮮な青果物を安定的に供給するという使命を持ち、日々努力しております。
今、食生活が抱えるさまざまな課題があります。わが国の食料消費や食生活は、質的、量的に大きな変化を遂げてきました。しかし、この過程で栄従素摂取の過不足、バランスの崩れといった栄養面での問題や、食生活をめぐっては、生活スタイルの多様化等に伴う時問不足等を理由にして食事をとらないという欠食の増加・習慣化などの問題がおこっています。特に朝食の欠食は1日全体の食生活のリズムを乱すとともに、栄養素摂取のかたよりにもつながり、現代の子どもたちの心身の成長にも影響をおよぼすことが懸念されています。
私どもは、「食」や「農」に対する関心を高め、その距離を縮小することを課題に取り上げ、みなさまとともに考え、新しい時代にふさわしい「新鮮・豊富な食に関する情報」を発信していきます。